СОЛЁНОЕ ТЕСТО или МУКАСОЛЬКИ

Лепка фигурок и картин из солёного теста или тестопластика – очень увлекательное занятие, которое часто перерастает в хобби. Тебе понадобится соль, вода и мука – это основные компоненты для этого вида рукоделия. Тесто получается мягким и податливым, позволяя мастерить чудесные поделки даже начинающим. Сначала можно лепить простейшие фигурки, потом попытаться смастерить изделия посложнее: небольшие сувениры, куклы и даже объёмные картины. Приобретя немного опыта и применив творческую фантазию, можно смастерить самые настоящие произведения искусства.

Немного истории

Изготовление теста из муки, соли и воды является старинным обычаем и применялось для выполнения фигурок из народных сказаний и в религиозных целях. Ещё древние египтяне, греки и римляне использовали фигурки из солёного теста для преклонения перед своими божествами.
В Германии и Скандинавии издавна было принято изготавливать пасхальные и рождественские сувениры из солёного теста. Различные медальоны, венки, кольца и подковы вывешивались в проёме окон или крепились к дверям. Считалось, что эти украшения приносят хозяевам дома, который они украшают, удачу и благоденствие.
В странах Восточной Европы популярны большие картины из теста. У славянских народов такие картины не раскрашиваются и имеют обычный для выпечки цвет, что считается особенно привлекательным.
В Греции и Испании во время торжеств в честь Богоматери на алтарь кладут великолепные хлебные венки, украшенные пышными орнаментами. Даже в далеком Эквадоре мастера художественных промыслов издавна делали поделки из яркоокрашенного теста. У индейцев такие фигурки из теста раньше имели символический или мистический смысл. В Китае начиная с XVII века делали марионетки из теста. В Гималаях используют деревянные формы для жертвенных культовых фигур из ячменной муки.

На Руси фигурки из этого материала дарили на Новый год в знак благополучия, плодородия, сытости. Еще в те времена, когда на Руси Новый год праздновали 1 сентября, а заодно и свадьбы играли, было принято дарить фигурки из соленого теста. А украшали их росписью, характерной для той местности, где жили наши предки. Считалось, что любая поделка из соленого теста, находящаяся в доме, — символ богатства и благополучия в семье.
Когда главным символом рождества стала ёлка, люди стали изготавливаливать из хлебного теста рождественские украшения. Для сохранения украшений от поедания мышами и насекомыми в тесто добавляли большое количество соли. Вот так и возникло солёное тесто.
Во время мировых войн искусство изготовления солёного теста было утеряно, поскольку не хватало материала. В наше время эта древняя традиция начала возрождаться, с каждым годом расширяя круг своих поклонников.
Рецептов для лепки из солёного теста существует достаточно много. Начни делать свои первые поделки с самого простого рецепта теста, на 200г соли и 200г муки понадобится 125г воды.

1. Мука должна быть обычной ржаной или пшеничной без добавления разрыхлителей и других компонентов.
2. Соль лучше всего брать мелкозернистую и ни в коем случае не йодированную. Для лучшего растворения соли некоторые рукодельницы перед тем, как смешать её с мукой, добавляют в неё чуточку воды.
3. Для того, чтобы тесто было однородным, рекомендуется воспользоваться миксером.
4. Уже в процессе лепки и придать изделию цвет, в тесто можно добавить пищевые красители. Или раскрасить готовую поделку уже после высыхания любыми красками.
5. Для лучшего прилипания отдельных частей поделки между собой смачивай их кисточкой.
6. Сушить изделие лучше всего в разогретой до 50-60 градусов духовке. В зависимости от размера поделки эта процедура может занять около 1 часа и более.

Кроме муки, воды и соли для мастер класса понадобятся следующие приспособления: доска для лепки; небольшая скалочка; маленький нож;      зубочистка или стержень от шариковой ручки для мелких дырочек и узоров; ёмкость для воды; кисточка и краски; лак для покрытия.
В зависимости от того, какие фигурки ты будешь делать, могут потребоваться формочки для печенья, бусинки, пуговицы, листочки разной формы для создания оттисков.

1. Из готового солёного теста раскатай пласт толщиной в 0,5см

2. При помощи формочек для печенья вырежи нужное количество фигурок. Зубочисткой или стержнем от ручки сделайте в фигурках дырочки для того, чтобы продеть в них петельки из ленточек. Украсьте поделки, используя бусины, пуговички или листья деревьев в качестве оттисков.

3. Нагрей духовку, застели дно противня калькой или специальной бумагой для выпечки.

4. Выложи фигурки на противень и выпекайте в духовке, пока тесто не затвердеет.

5. Помести мукосольки на ровную поверхность и раскрась красками по своему усмотрению.

6. Чтобы придать готовым изделиям блеск, покрой их лаком.

7. Мукосольки можно выполнить с помощью небольшого ножа, вырезая всевозможные элементы. Например, можно изготовить домик-подвеску на новогоднюю ёлку или забавного котика с лапками-верёвочками. Из солёного блинчика может получится симпатичная сова, если завернуть три его края и вырезать глазки с носиком.

Хочешь узнать больше? читай здесь:

Лепка из солёного теста
Лепка из солёного теста: мастер-классы
Лепка из солёного теста для начинающих